"En cuisine avec Alain Passard" de Christophe Blain, Prix France Info 2012

Le 18ème Prix France Info de la bande dessinée d'actualité et de reportage a été attribué à "En cuisine avec Alain Passard" (éditions Gallimard) par Christophe Blain.

Le jury du Prix France Info 2012 (présidé par Philippe Chaffanjon, directeur de France Info) a salué "une bande dessinée qui fait d'un livre de recettes, un reportage unique, sensoriel, émouvant."

Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L'Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l'observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d'un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Cet album savoureux dans lequel le chef dévoile sa philosophie, est truffé de 14 recettes inédites.

Pour connaître les autres albums qui étaient en compétition, consultez notre article du 5 janvier 2012.

Pour feuilleter quelques pages d'En cuisine avec Alain Passard, cliquez ICI.